为强化食品安全监管，保障高速公路服务区人民群众饮食消费安全，6月19日，丰城市市场监管局张巷分局从加强服务区食品安全监管入手，对服务区内的餐饮、超市、小吃店等开展食品安全检查，着力规范高速公路服务区餐饮食品经营行为，营造安全放心的服务区消费环境。截止目前，该局已出动执法人员9人次，检查相关商品290多件次。从检查的情况来看，服务区内经营场所卫生状况良好，“洁厨亮灶”表现突出，餐饮留样规范，索证索票、购销台帐等各项制度落实比较到位。检查中也发现，生鲜宰杀区和清洁区隔离不明显和粮油储藏室未经常通风等问题，已督促管理方限期整改。通过检查，进一步增强了食品经营和餐饮服务单位食品安全主体责任意识，宣传了禁止食用野生毒蘑菇等食品安全知识，消除了食品安全隐患。（杨洋）